muffin chocolat blancs noisettes

ingrédients pour 8 muffins:

140 g de farine

1 c/c de levure chimique

1 oeufs

1c/s d'huile de tournesol

120 g de lait

1 pincée de sel fin

60 g de cassonade

60 g de noisettes torréfiées

120 g de pépites de chocolat blancs

progression:

blanchir l'oeuf avec le sucre, ajouter la farine et la levure et tous le reste des ingrédients.

Bien mélanger afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.

ajouter enfin les noisettes torréfiées et le chocolat.

Beurrer des moules à muffins et faire cuire à 180°C durant 20 minutes.

C'est prêt!!!!!

à déguster chaud ou froid !!!!