proportion pour 12 gaufres: 375g de farine 180g de lait 30 g de levure fraîche 1 oeuf 1 jaune d oeuf 8 g de sel 200 g de beurre mou 200 g de sucre perle progression: faire tiédir le lait. mélanger les autres ingrédients (sauf le sucre perle)dans la cuve...