quantitées pour une galette en feuilletage inversé: 250g de farine 190g de beurre doux 125cl d'eau 5g de sel fin crème pâtissière: 2 oeufs 60g de sucre 30g de farine 25 cl de lait crème d'amandes: 60g de beurre 4 oeufs 150G de poudre d'amandes 100g de...