Ingrédients: Pâte sucrée: 200 g de farine 100g de beurre 80g de sucre glace 40 g d'oeuf entier 3 g de sel Garniture: 150 g de compote de pommes 4 grosses pommes "golden" Progression: Faire la pâte sucrée: Crémer le beurre au robot puis ajouter le sucre...

pour 8 personnes ingrédients: pour la base: 200g de spéculoos 80 g de beurre pour la garniture: 600 g de fromage frais philadelphia 20 cl de crème fraîche épaisse 120 g de sucre 1 gousse de vanille 4 oeufs 100 g de sucre de canne pour la déco la base:...