la malette pour la patisserie

alors pour ma malette (que j ai du completer bien sur )

il faut:

-un zesteur

-un caneleur

-un rouleau pique vite

-un cercle à tarte de 22cm(taille demander pour l'examen)

-des broches à tremper

-deux coupe pate(1 a bout rond et l'autre carré)

-une corne

-une maryse

-une boite de douille

-cornet a croque en bouche

-grille ronde ou volette

-palette triangle

-palette souple et une coudée

-pinceaux à dorure

-roulette a pate

-spatule en melamine

-poche à douille

-vide pomme

-pince a tarte

-sonde ou thermomètre de confiseur

je pense que j ai du oublier certaine chose mais c'est déjà un bon début et un sacré budget.

ne pas hésiter à regarder sur le bon coin pour du matériel d'occasion.car après encore faut il avoir des magasin pro a coté de chez soi....

Comments

[graindesel64]

coucou alors la malette tu la trouve sur le site d'eurolam

la plus petite coûte 170 euros et la grosse 290 euro mais la grosse est tres complète et c'est du materiel de pro

[anastasia16000]

Bonjour Cécile

je suis anastasia 16000 sur le forum patisserie.

je découvre ton blog

j'aime bien, ça rend service surtout pour s'entrainer au CAP hihihihi

elle vaut combien cette malette ???